Cómo lavar el arroz
Olla arrocera Lo confieso: no aclaro el arroz cuando tengo prisa o me siento un poco perezosa, lo que seguro que horroriza a mi madre. Pero ese viejo adagio de “las mamás saben más” es absolutamente cierto: cada vez que me salto el enjuague, me arrepiento. El arroz enjuagado siempre queda mejor cocido. Además, no … Leer más