Cómo lavar los platos con bicarbonato
Ya has recogido la mesa y pones en marcha el lavavajillas, pero te das cuenta de que te has quedado sin detergente. ¿Y ahora qué? Siempre puedes lavar los platos a mano, pero esa opción la descartas. (Al fin y al cabo, ya has cocinado). En lugar de eso, ve a la despensa y coge tu caja de bicarbonato de sodio.
Abre el compartimento del detergente del lavavajillas. Echa dos o tres gotas de jabón normal, el que usas para lavar los platos a mano. A continuación, vierte bicarbonato sódico hasta llenar el compartimento. A continuación, pon el lavavajillas en el ciclo normal.
No caigas en la tentación de usar un compartimento lleno de jabón para vajilla. Este jabón producirá demasiada espuma y podría inundar el suelo de tu cocina. El bicarbonato ayuda a mantener la espuma bajo control, por lo que la proporción es importante.
El bicarbonato de sodio es un agente limpiador naturalmente suave y abrasivo, por lo que, combinado con el jabón, hace un magnífico trabajo eliminando las partículas de comida y los gérmenes de la vajilla. Si tienes comida muy pegada, puedes añadir un poco de sal kosher para fregar mejor.
¿Puedo utilizar champú para lavar los platos?
Lavar los platos
El champú es mucho más suave con la piel, así que si el detergente normal te reseca las manos, prueba con éste. Además, también es eficaz para limpiar los platos.
¿Puedo lavar los platos con jabón de manos?
Muchos jabones de manos incluyen aditivos que no son seguros para los alimentos (el triclosán es el principal), lo que, por supuesto, es motivo de preocupación. Además, el jabón para vajilla está diseñado específicamente para descomponer los aceites y penetrar en las manchas de comida. El jabón de manos no funciona de la misma manera, por lo que no lo recomendamos.
¿Se puede utilizar jabón en lugar de detergente?
El jabón común en pastilla puede rallarse y combinarse con bórax para crear una alternativa muy eficaz como detergente para la ropa. He aquí cómo hacerlo: Con un cuchillo para mantequilla, una cuchara o incluso un rallador de queso, ralle aproximadamente una taza de jabón en pastilla. Añada la pastilla de jabón rallada a ½ taza de bórax y ½ taza de sosa.
¿Puedo lavar los platos con detergente para ropa?
Tener un lavavajillas es estupendo, pero hay muchas casas y apartamentos de alquiler que no tienen lavavajillas instalado. Puede que no sepas cómo lavar los platos sin lavavajillas, pero se puede hacer. Y no es tan malo como crees. Aquí tienes algunos consejos de expertos en el hogar que te ayudarán a saber cómo lavar los platos sin lavavajillas en casa:
Pon los platos en remojo en una cubeta de plástico: Las cubetas para platos son cubetas de plástico baratas que caben en el fregadero. Si no tienes una cubeta, puedes tapar el fregadero y llenarlo de agua y jabón, pero lo mejor es utilizar una cubeta para lavar los platos. Para poner los platos sucios en remojo, abre el grifo del agua caliente y déjala correr hasta que esté bien caliente. Echa un par de chorritos de detergente natural y sin productos químicos en el recipiente. A continuación, llénala de agua caliente. Remueve el detergente para que se disuelva en el agua. A continuación, añade los platos sucios y déjalos en remojo hasta que el agua se enfríe. El remojo facilitará la eliminación de manchas difíciles de platos, ollas y vasos.
Cómo lavar los platos sin lavavajillas
Imagínatelo: Tienes invitados dentro de 30 minutos, el fregadero lleno de platos sucios y nada de jabón ni detergente para lavavajillas. Que no cunda el pánico. Probablemente tengas algo debajo del fregadero o en la despensa que te servirá como sustituto en caso de apuro. De hecho, algunas de estas alternativas podrían convertirse en tus alternativas favoritas.
Y sin duda querrás asegurarte de que utilizas algo más que agua. Esto se debe a que las investigaciones han descubierto que algunos de los lugares más sucios y con más gérmenes de la casa son las cocinas. ¿Los peores culpables? La esponja y los paños de cocina. Un estudio realizado por el Dr. Charles Gerba, microbiólogo de la Universidad de Arizona, reveló que de 1.000 esponjas y paños de cocina analizados, el 10% contenía salmonela (vía Food & Wine). El fregadero también es un foco de bacterias, como la E. coli, que se alimentan de los restos de comida del desagüe y de la vajilla sin lavar.
La buena noticia es que es probable que ya tengas en casa la mayoría de estos sustitutos del jabón de cocina. El primero es el bicarbonato sódico. Está hecho de bicarbonato de sodio, que neutraliza los olores y absorbe la grasa cuando se mezcla con agua, según Apartment Therapy. Haz una pasta para fregar los platos mezclando media taza de bicarbonato con unas cucharadas de agua. Después, ponte un par de guantes, usa agua muy caliente y friega los platos con la pasta para limpiar y desinfectar.
¿Puedo poner bicarbonato de sodio en mi lavavajillas con platos
Los consumidores de Estados Unidos gastarán casi 3,7 millones de dólares en detergentes lavavajillas en 2018 para conseguir limpiar sus platos. Eso es un montón de espuma y una estadística descomunal que plantea la pregunta: ¿Realmente necesitamos jabón lavavajillas para limpiar los platos?
El sentido común nos dice que el agua juega un papel fundamental en el proceso. La desinfección térmica con agua caliente es un método eficaz y probado para eliminar restos y matar una amplia gama de bacterias peligrosas. Gran parte de lo que comemos puede enjuagarse simplemente con agua muy caliente. Los hidratos de carbono, como los azúcares y los almidones, son solubles en agua, y todo lo que se necesita para limpiarlos de los platos es agua caliente. Así que si sólo comes carbohidratos y grasas emulsionadas, puedes limpiar los platos con agua caliente y un poco de grasa.
Las grasas y proteínas animales, sin embargo, no son hidrosolubles y necesitan un álcali para descomponerse. Así que, si no tienes jabón y tienes una sartén grasienta que lavar, tendrás que fabricar tu propio jabón añadiendo un álcali como el bicarbonato sódico (sí, ese que viene en la caja amarilla) o cenizas de, por ejemplo, tu chimenea, estufa de leña o hoguera al agua caliente y frotar la sartén hasta dejarla limpia. Aunque la comodidad moderna del detergente lavavajillas puede ganar la antigua batalla entre el aceite y el agua para la mayoría de nosotros la mayor parte del tiempo, por suerte si eres un vagabundo, un campista o un granjero, la potasa y la ceniza de sosa están fácilmente disponibles en los restos de tu hoguera. Aunque las cenizas de madera y un estropajo improvisado de hierba o arbustos puede que no obtengan el sello de aprobación de las buenas prácticas domésticas, limpiarán tu sartén y la dejarán lista para enjuagarla y desinfectarla en agua hirviendo y, finalmente, secarla al aire.
