Cómo lavarse las manos para el covidio
Lavarse las manos de forma eficaz es una de las habilidades de seguridad alimentaria más importantes que pueden tener sus empleados. Utilice esta formación para enseñarles por qué es tan importante la higiene de las manos y cómo mantenerlas limpias. Una buena formación y práctica ayudará a sus empleados a convertir el lavado de manos eficaz en un hábito.
Lea: Frótese siempre las manos durante 15 segundos para aprovechar al máximo la capacidad del jabón de eliminar los agentes patógenos. Una forma fácil de llevar la cuenta de esos 15 segundos es cantar o pensar dos veces la letra de “Cumpleaños feliz” o la canción del abecedario.
Si los empleados le dan instrucciones que no son lo suficientemente completas o específicas, hágales preguntas que les ayuden a explicarse mejor. Por ejemplo, si un empleado le dice que se restriegue las manos, pregunte: “¿Cuánto tiempo me restriego?”. Pida a los empleados que le expliquen por qué hacen pasos que pueden parecer más trabajados, como cerrar el grifo con una toalla de papel en lugar de con las manos limpias.
Considere la posibilidad de realizar entrenamientos de revisión de 60 segundos antes de ciertos turnos. Durante estas formaciones, repase rápidamente los puntos clave del lavado de manos. Haga hincapié en los pasos que necesitan más atención y recuerde a los empleados por qué estos pasos son importantes para la seguridad alimentaria.
Higiene de las manos
La mayoría de los microorganismos que causan infecciones asociadas a la asistencia sanitaria se transmiten a los pacientes a través de las manos del personal sanitario. El contacto indirecto (por ejemplo, con el equipo sanitario y el entorno del paciente) también puede dar lugar a la transmisión de la infección. La transmisión respiratoria (tanto por aire como por gotas) también se produce, pero con mucha menos frecuencia. Sin embargo, los patógenos respiratorios pueden transferirse de las superficies contaminadas a los pacientes a través de las manos del personal sanitario.
Las bacterias y los hongos son los principales microorganismos que se transmiten a los pacientes en las manos del personal sanitario. Algunos virus (por ejemplo, la gripe, el rotavirus y la varicela) también pueden transmitirse de persona a persona a través de las manos (tras la transferencia desde superficies contaminadas). Los parásitos pueden transmitirse ocasionalmente a través de las manos contaminadas (por ejemplo, huevos de lombrices intestinales y ácaros de la sarna).
Los microorganismos que se encuentran en la piel humana se clasifican como flora transitoria o residente. La flora cutánea transitoria se encuentra en las capas superficiales (epidermis). Se transmiten fácilmente a través del contacto físico entre los pacientes, el personal sanitario y el entorno sanitario. La flora transitoria suele permanecer en la piel sólo durante un corto periodo de tiempo y se elimina fácilmente con una correcta higiene de manos por la acción del roce. La flora residente vive en las capas más profundas de la piel (dermis) y es más difícil de eliminar.
Redactar un objetivo inteligente para una formación sobre el lavado de manos
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Objetivo del iep sobre el lavado de manos
Descripción general: Las manos de los trabajadores sanitarios desempeñan un papel fundamental en la seguridad de los pacientes. Si los PS no se limpian las manos en los momentos adecuados, utilizando los métodos apropiados, pueden transmitir microorganismos causantes de infecciones a través de sus manos de un paciente a otro. La realización de la higiene de las manos en los momentos clave es una importante intervención sanitaria. La higiene de las manos reduce la transmisión de microorganismos (incluidos los resistentes a los antibióticos), aumenta la seguridad del paciente y disminuye las infecciones asociadas a la atención sanitaria (IAAS). Una higiene de manos eficaz y oportuna es la piedra angular de la prevención y el control de las infecciones.
Certificado: Se entregará un Certificado de Aprovechamiento a los participantes que obtengan al menos un 70% en la prueba posterior. Tienen un número ilimitado de intentos para alcanzar el umbral. Los participantes que reciban un Certificado de Aprovechamiento también pueden descargar una Insignia Abierta para este curso. Haga clic aquí para saber cómo.
