¿Cuánto tiempo hay que lavarse las manos antes de cocinar?
“El error más común a la hora de lavarse las manos es olvidarse de hacerlo en primer lugar; el segundo error más común es hacerlo tan deprisa que no te lavas todas las partes de ambas manos”, dice el Dr. Venkatesh. He aquí algunos consejos de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y de los médicos de Yale cuyo trabajo depende de una buena higiene de las manos.
Una vez limpias las manos, evita tocar superficies como el lavabo y el grifo, los tiradores de las puertas, el teléfono u otros objetos en los que potencialmente puedas coger nuevos gérmenes. Una buena estrategia después de ir al baño, por ejemplo, es empujar la puerta con el codo si puedes o utilizar la misma toalla de papel con la que te has secado las manos para agarrar el pomo de la puerta y abrirla. Después, tira la toalla a la basura.
Según los CDC, hay que lavarse las manos antes y después de preparar y comer, cuando se atiende a otra persona enferma, después de ir al baño, después de toser o estornudar, después de cambiar un pañal, antes y después de curar un corte o una herida, después de tocar un animal o cualquier cosa relacionada con animales (incluidos los alimentos y las golosinas para mascotas), o en cualquier momento en que las manos estén sucias. Desinfectante con alcohol o jabón… Según los CDC, aunque los desinfectantes de manos antibacterianos no son tan eficaces como el jabón, es mejor utilizar uno (busque uno que contenga al menos un 60% de alcohol) que no utilizarlo, si se encuentra en una situación en la que no tiene acceso al jabón. (Contrariamente a un mito popular, los desinfectantes con alcohol no provocan resistencia a los antibióticos).
Cómo lavar la ropa a mano
Lo mismo se aplica al desinfectante de manos: Utiliza un desinfectante que contenga al menos un 60% de alcohol y frótalo en las manos durante al menos 20 segundos para garantizar una cobertura completa. Recuerda: el desinfectante de manos puede ser tóxico si se ingiere y sólo debe utilizarse bajo la supervisión de un adulto.
Los gérmenes se propagan más fácilmente por la piel húmeda que por la seca, por lo que secarse las manos completamente es un paso importante. Las toallitas de papel o los paños limpios son la forma más eficaz de eliminar los gérmenes sin propagarlos a otras superficies.
Pero si tus manos parecen sucias, debes lavártelas con agua y jabón. Aunque el desinfectante de manos suele ser más cómodo cuando se está fuera de casa, es menos eficaz en manos visiblemente sucias. Además, el desinfectante de manos a base de alcohol no mata todo tipo de bacterias y virus, por ejemplo, ciertos virus que causan diarrea. También puede ser tóxico si se ingiere, por lo que debe guardarse fuera del alcance de los niños y utilizarse sólo bajo la supervisión de un adulto.
Quién 5 momentos de higiene de manos
Mójese las manos con agua corriente limpia (caliente o fría), cierre el grifo y aplíquese jabón. ¿Por qué? Porque las manos podrían volver a contaminarse si se colocan en un recipiente con agua estancada que ha sido contaminada por el uso anterior, debe utilizarse agua corriente limpia 1. Sin embargo, lavarse con agua no potable cuando sea necesario puede mejorar la salud 3. La temperatura del agua no parece afectar a la eliminación de microbios; sin embargo, el agua más caliente puede causar más irritación de la piel y es más costosa desde el punto de vista medioambiental 4-6. El jabón es más eficaz que el agua sola porque los tensioactivos del jabón levantan la suciedad y los microbios de la piel.
Utilizar jabón para lavarse las manos es más eficaz que utilizar agua sola porque los tensioactivos del jabón eliminan la suciedad y los microbios de la piel, y las personas tienden a frotarse las manos más a fondo cuando utilizan jabón, lo que elimina aún más los gérmenes 2,3,7,8.
Hasta la fecha, los estudios han demostrado que no hay ningún beneficio añadido para la salud de los consumidores (esto no incluye a los profesionales sanitarios) que utilizan jabones con ingredientes antibacterianos en comparación con el jabón normal 9,10. Como resultado, la FDA emitió una norma final en septiembre de 2016 según la cual 19 ingredientes de jabones “antibacterianos” comunes, incluido el triclosán, no eran más eficaces que el jabón no antibacteriano y el agua, por lo que estos productos ya no pueden comercializarse al público en general. Esta norma no afecta a los desinfectantes de manos, toallitas o productos antibacterianos utilizados en centros sanitarios.
Tiempo de lavado a mano
Canciones para cantar mientras te lavas las manos 20 segundos para eliminar los patógenos del coronavirus : Goats and Soda Sí, puedes cantar “Cumpleaños feliz” dos veces. O la canción del abecedario. Y alcanzarás el tiempo recomendado para un lavado de manos eficaz. Pero, ¿por qué detenerse ahí? Nuestros lectores tienen alternativas musicales geniales.
Sí, lavarse las manos proporciona una excelente protección contra el coronavirus (y otros patógenos). Pero hay que frotar con jabón durante 20 segundos para eliminar esos patógenos. Eso es lo que recomiendan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, la Organización Mundial de la Salud y muchos expertos en el lavado de manos. Veinte segundos es mucho tiempo cuando se está de pie frente a un lavabo. El consejo común es lavarse las manos el tiempo que se tarda en cantar dos veces la canción del “Cumpleaños feliz” o el abecedario. Si no cantas la letra como un cohete, deberías conseguir unos 20 segundos de tiempo de fregado. Sin embargo, después de haber cantado “Cumpleaños feliz”, digamos, 337 veces en un día, quizá te apetezcan otras alternativas. Hemos preguntado a nuestros lectores qué cantan (o dicen). Decenas de ellos han respondido. He aquí algunas de sus respuestas. “Personalmente, siempre canto el estribillo de “Love on Top” de Beyonce: ¿quién no necesita un poco más de Queen Bey en su vida?”, escribe la bibliotecaria pública Molly Price. Su departamento en la Biblioteca Pública del Condado de Ashe, Servicios para Adultos, creó una serie de publicaciones en las redes sociales y carteles (para colgar en los baños) que animan a lavarse las manos y ofrecen opciones musicales. Dice que el post más popular presenta a Dolly Parton y el estribillo de “Jolene”, que debería llevarte a la marca de los 20 segundos: