Cepillarse los dientes antes o después del desayuno
Parte del mantenimiento de una buena higiene bucal es asegurarse de cepillarse los dientes varias veces a lo largo del día. Aunque la mayoría de nosotros sabemos que hay que cepillarse los dientes después de comer, ¿cuándo es demasiado pronto? Para responder a esta pregunta, el Dr. Francisco García de Ortodoncia García explicará primero la ciencia que hay detrás de la estructura de los dientes. Entender esto ayudará a explicar mejor por qué cepillarse justo después de comer es malo para los dientes.
La zona más externa del diente se llama esmalte. Es la capa protectora de cada diente y también la estructura más fuerte del cuerpo. Incluso más fuerte que cualquier hueso. El esmalte está formado por varillas de cristal que se proyectan hacia fuera y hacia la boca. Estas varillas de cristal tienen minerales como el calcio y los fosfatos que ayudan a que los dientes sean fuertes.
Entender el PH y cómo afecta a la salud bucal es otro factor importante para saber cuándo hay que cepillarse los dientes después de comer. En pocas palabras, el PH es la medida de lo ácida que es tu boca. Cuanto más bajo es el PH, más ácida es tu boca.
En reposo, el PH de tu boca debería ser de aproximadamente 6,5. Cuando comes o bebes alimentos ácidos o azucarados, como el zumo de naranja, el PH baja. Cuando consumes cosas como la leche, el PH sube. Una vez que el PH cae por debajo de 5,5, los dientes comienzan a perder minerales en el esmalte y son más propensos a las caries.
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“La razón es que cuando los ácidos están en la boca, debilitan el esmalte del diente, que es la capa exterior del diente”, dice Rolle. Cepillarse inmediatamente después de consumir algo ácido puede dañar la capa de esmalte del diente.
Pero Rolle dice que puedes hacer algo para ayudar a tus dientes mientras tanto: “Después de comer o beber algo ácido, siempre recomiendo enjuagarse o beber agua, lo que inicia el proceso de remineralización del esmalte”.
“Existe la idea errónea de que un cepillo de dientes duro limpia mejor que uno suave, pero esto no es cierto”, dice Rolle. Un cepillo suave no sólo limpia con la misma eficacia, sino que también es mejor para las encías y los dientes. Los cepillos duros pueden ser un poco abrasivos y desgastar el esmalte de los dientes. También pueden hacer que las encías se retraigan, lo que puede provocar sensibilidad en los dientes.
Cuando te cepilles los dientes, coloca el cepillo en un ángulo de 45 grados con respecto a las encías, mantén el cepillo paralelo a los dientes y cepíllate con un movimiento circular. “Esta técnica es muy eficaz para limpiar los dientes”, dice Rolle, “pero también es muy respetuosa con las encías y los dientes”.
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Ciertos alimentos y bebidas -especialmente los que tienen un alto contenido de carbohidratos y azúcares- estimulan la creación de ciertas bacterias en la boca que atacan el esmalte de los dientes durante al menos veinte minutos después de haber comido o merendado. Si te cepillas justo después de comer, eliminarás las bacterias antes de que ataquen el esmalte dental.
Sin embargo, debe saber que cepillarse los dientes después de comer a veces puede afectar al esmalte dental. Según Bupa, si has consumido algo ácido, debes evitar cepillarte los dientes durante al menos una hora. Los alimentos que contienen ácido cítrico, como las naranjas, los pomelos y los limones, debilitan el esmalte dental. Cepillarse demasiado pronto después de comerlos puede dañar el esmalte en su estado debilitado.
Por lo tanto, es una buena idea cepillarse los dientes antes de comer un alimento ácido y beber un vaso de agua al terminar para eliminar los ácidos. Como alternativa a la espera de cepillarse los dientes, pruebe a comer alimentos nutritivos bajos en carbohidratos y azúcar después de comer algo ácido. Esto ayudará a reducir los ácidos perjudiciales que pueden crear dichos alimentos.
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Puede resultar sorprendente, pero cepillarse los dientes justo después de comer puede ser una de las peores cosas que puede hacer para la salud de sus dientes. El cepillo de dientes puede considerarse un arma de asalto contra tu sonrisa si se utiliza inmediatamente después de comer ciertos alimentos.
El esmalte es como el escudo de los dientes. Es un exterior mineral duro en cada uno de tus dientes. En realidad, el esmalte es la parte más dura del cuerpo humano, ¡incluso más fuerte que el hueso! Me gusta considerarlo como una “superestructura”. Pero todo superhéroe tiene un punto débil, y la criptonita del esmalte es el ácido.
Un diente sano vive en una boca que tiene un equilibrio de pH adecuado. Cuando ese equilibrio se inclina de alcalino a ácido, comienza un proceso dañino llamado desmineralización. La desmineralización se produce cuando los ácidos atacan y ablandan la superficie del diente. Se forman poros y fisuras y las bacterias dañinas se introducen.
Con cada bocado de comida o bebida, el pH de nuestra boca fluctúa. Los alimentos muy ácidos inclinan el equilibrio de la boca de un alcalino saludable a un ácido peligroso. Estos son algunos ejemplos de esas fuentes de ácido: los cítricos, los refrescos y los alimentos azucarados. Sin duda hay muchos otros, pero estos son los más comunes.
